Ingredientes
- 1 Huevo
- 3 cdas Azúcar
- 2 cdas Aceite
- 140 ml Leche entera
- 1 pizca Sal
- 130 g Harina de trigo
- 1/2 cdta Polvo para hornear
- 1/2 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Batir el huevo hasta que tenga volumen, agregar las 3 cucharadas de azúcar y batir hasta tener una consistencia un poco espesa.
2
Agregar las 2 cucharadas de aceite y los 140 ml de leche y batir, luego le agregan los 130 gramos de harina, polvo para hornear, sal, esencia de vainilla y batir hasta tener una mezcla homogenea.
3
Poner aceite a una sartén o panquequera y ponen a calentar a fuego bajo, ponen la mezcla y la dan vuelta cuando le salga burbujitas, que disfruten
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