Tortitas americanas con maizena "Matilda"

Argentinas
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Duración

12 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortitas americanas con maizena "Matilda"

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 2 cdas Aceite de girasol
  3. 1 Taza Leche
  4. 1 Taza Harina 0000
  5. 1/2 Taza Fecula de maíz (maizena)
  6. 1 cda Polvo de hornear (royal)
  7. 2 cdtas Azúcar

Preparación

1

Batir leche, huevo y aceite. Agregar secos (harina, fecula, polvo de hornear y azúcar).

2

Batir hasta lograr una mezcla sin grumos. Debe resultar con una consistencia liquida pero pesada. Untar con manteca una plancha o panquequera. Calentar bien y poner mezcla con el cucharón (es ideal la cuchara de los helados). Una vez que comienza a hacer globitos.

3

Dar vuelta, un momentito más y listo. Ir conservando calentitas. Servir en torre con el dulce que más te gusta.

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