Ingredientes
- 1 Taza Harina 0000
- 3 cdtas Polvo de hornear
- 1 Huevo
- 1 Taza Leche
- 25 g Manteca derretida
- 1 cdta Sal
Preparación
En bowl colocar la harina con el polvo de hornear y la cucharita de sal.
Luego agregar el huevo y unir con un tenedor.
Añadir la leche y la manteca. Mezclar todo hasta formar una mezcla ni liquida ni espesa. Un punto medio.
Calentar un sartén, le ponemos un poquito de manteca para que no se pegue y colocamos con una cuchara un poco de preparación en forma de redondel.
Cocinar por unos minutos y darlo vuelta. Y así repetir con todos los pancakes.
Acompanarlos con un buen café con leche, frutas, dulce de leche, mermelada. Y a disfrutar estos esponjosos unos pancakes!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pancakes esponjosos de Matilda?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pancakes esponjosos de Matilda?
Pancakes esponjosos de Matilda es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pancakes esponjosos de Matilda?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina 0000; 3 cdtas Polvo de hornear; 1 Huevo; 1 Taza Leche; 25 g Manteca derretida; 1 cdta Sal.
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