Turuletes

Los Turuletes son un delicioso postre a base de harina de maíz, canela, azúcar, mantequilla, huevos y manteca. Se hornean a 200C por 25 minutos, luego se dejan secar durante 24 horas para lograr su textura caracteristica. Ideal para compartir en familia. Buen provecho.

EntradasMejicanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Turuletes

Ingredientes

  1. 1/2 kg Harina de maíz
  2. 1/4 kg Manteca
  3. 1/2 Taza Azúcar
  4. 1/2 Taza Mantequilla
  5. 1/2 Taza Piloncillo molido
  6. 8 Huevos

Preparación

1

Para preparar los turuletes, se comienza mezclando la harina de maíz con canela molida, azúcar, mantequilla, huevos y manteca en un recipiente.

2

Se debe batir la mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes esten bien incorporados.

3

Después, se vierte la masa en moldecitos, llenandolos solo hasta la mitad.

4

Se hornean los turuletes a 200C durante aproximadamente 25 minutos, hasta que esten dorados y cocidos por dentro.

5

Luego, se deben poner a secar durante 24 horas, para que adquieran la textura y forma caracteristica de los turuletes.

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