Vainillas super faciles

Argentinas
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Duración

15 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Vainillas super faciles

Ingredientes

  1. 4 Yemas
  2. 4 cl Clara de huevo
  3. 100 g Azúcar
  4. 100 g Harina tipo 0000 o para pasteleria
  5. C/n Esencia de vainilla
  6. C/n Azúcar impalpable

Preparación

1

Precalentar el horno a temperatura media/alta.

2

Batir las yemas con 30 grs de azúcar y la esencia de vainilla. Batir las claras con el resto del azúcar hasta merengar.

3

Agregar la harina intercalada con el merengue en tres partes con movimientos envolventes.

4

Poner la preparación en una manga y armar las vainillas sobre una placa enmantecada.

5

Espolvorear con azúcar impalpable, rociar con agua y hornear a temperatura alta por 10 a 12 minutos.

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