Ingredientes
- 280 g Harina 0000
- 125 g Manteca
- 125 g Azúcar
- 1 Huevo
- cdta Esencia de vainilla1
Preparación
1
En un recipiente colocar la manteca y el azúcar y mezclar hasta blanquear; agregar el huevo, la esencia; mezclar! Agregar la harina primero la mitad tamizada y por último la otra mitad. Y amasar!
2
Si desea tenir la masa y reservar en la heladera para descansar. Y después poder trabajar la masa. Utilizar los cortantes deceados.
3
Cocinar por 13' las galletitas en el horno a 180 grados. Dejar enfriar y a degustar!
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