Ingredientes
- 1 Berenjena
- 1 Zapallito
- 1 Zanahoria
- 3 Rebanadas Zapallo
- 1 Cebolla
- litro Ajo y pereji
- Especies y curcuma
- Vino bco
Preparación
1
Cortar todas las verduras en cuadraditos, rehogar la cebolla, ajo y perejil e ir agregando las verduras por orden de cocción. Poner un chorro de vino blanco. Si se pega un poco de agua, ir revolviendo.
2
Agregar los condimentos y al final los huevos estrellados y el queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Verduritas salteadas con huevo estrellado?
Verduritas salteadas con huevo estrellado es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Verduritas salteadas con huevo estrellado?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena; 1 Zapallito; 1 Zanahoria; 3 Rebanadas Zapallo; 1 Cebolla; litro Ajo y pereji.
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