Ingredientes
- 3 Berenjenas
- 1 Zanahoria
- 1 Choclo
- 2 Zapallitos
- 1 Cebolla
- 6 Huevos
- Condimento
Preparación
1
Cortar las berenjenas y dejar en bandeja al horno con un poco de agua hasta que este cocido el centro.
2
Picar la cebolla desgranar el choclo cortar en daditos los zapallitos la zanahoria y condimentos.
3
Poner a cocinar sin agua revolviendo.
4
Las berenjenas se les quita el centro ahuecandolas.
5
Se rellenan dejando un pequeño hueco en el centro de colocan en una fuente y se le pone a cada una un huevo se deja cocinar se le puede pones queso si gusta en vez de huevo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Berenjena rellena?
Berenjena rellena es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjena rellena?
Los ingredientes principales son: 3 Berenjenas; 1 Zanahoria; 1 Choclo; 2 Zapallitos; 1 Cebolla; 6 Huevos.
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