Ingredientes
- 490 g Dulce de leche
- 25 g Harina
- 1 Huevo a temperatura ambiente
- 2 Yemas a temperatura ambientes
Preparación
1
Precalienta el horno a 210c enmantecar y enharinar 5 moldes de silicona individuales.
2
En un bowl (batir con batidora electrica) las yemas y el huevo hasta adquirir un color palido y doble su volumen.
3
Incorporar el dulce de leche y cuando este completamente mezclado, añade la harina tamizada (o sea pasada por un colador o un tamizador).
4
Distribuir está mezcla dentro de los 5 moldes cocinalos 11 minutos. Despegalos con un cuchillo en los bordes y sirve con helado o espolvorear con azúcar impalpable o con lo que más te guste.
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