Ingredientes
- 6 cl Clara de huevo
- 6 Yemas
- 300 g Azúcar
- 230 g Harina
- 50 cc Aceite
- 60 g Cacao en polvo
- Relleno
- 500 cc Crema para batir
- 200 g Dulce de leche
- 300 g Chocolate derretido
Preparación
En un bowl agregar las claras y batir (punto nieve), luego agregar el azúcar restante y batir hasta tomar consistencia firme.
En otro bowl agregar las yemas, el aceite y 70 gr de azúcar, batir hasta duplicar su volumen.
Juntar las dos mezclas, agregar el cacao en polvo y la harina e incorporar con movimientos suaves y envolventes.
Verter mezcla sobre un molde.
Hornear a 180C por 50 minutos. Una vez listo, retirar bizcochuelo inmediatamente del molde, y dejar enfriar por completo.
Para el relleno, en un bowl batir la crema hasta que este firme, agregar el dulce de leche y mezclar bien, finalmente agregar el chocolate derretido. Cortar el bizcochuelo 3 veces, obteniendo 4 capas de bizcochuelo. Rellenar y cubrir con la crema de dulce de leche y chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Super torta de chocolate?
La receta de Super torta de chocolate lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Super torta de chocolate?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Super torta de chocolate?
Super torta de chocolate es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Super torta de chocolate?
Los ingredientes principales son: 6 cl Clara de huevo; 6 Yemas; 300 g Azúcar; 230 g Harina; 50 cc Aceite; 60 g Cacao en polvo.
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