Ingredientes
- 1 Manojo Espinaca
- 50 g Manteca
- 1 Taza Harina leudante
- 1 Huevo
- 1 Taza Leche
- 1 cdta Sal
- Agregar media taza de harina y de leche
- litro Agregar 4 cucharaditas de provenza
Preparación
Lavar bien las hojas de espinaca y picar bien chiquitas o pasar por la multiprocesadora (eso hago yo)
Derretir la manteca a bano Maria o en microondas
Agregar la manteca derretida a la espinaca picada y mezclar (se puede hacer todo eso en la multiprocesadora)
Aparte mezclar los ingredientes secos y agregar la leche y luego el huevo. Mezclar hasta que quede homogeneo, uso batidor de mano
Agregar la espinaca con la manteca y mezclar bien.
Calentar la waflera y cuando este a punto rociar con aceite en aerosol. Agregar la cantidad necesaria de mezcla y cocinar por 8 minutos.
Disfruta unos riquisimos waffles!
Opcional: para que queden más livianos reemplazar la harina leudante por harina de arroz más una cucharadita de polvo para hornear
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Waffles de espinaca?
Con esta receta obtienes 7 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Waffles de espinaca?
Waffles de espinaca es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Waffles de espinaca?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Espinaca; 50 g Manteca; 1 Taza Harina leudante; 1 Huevo; 1 Taza Leche; 1 cdta Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta