Yogur casero

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Yogur casero

Ingredientes

  1. 1 litro Leche fresca
  2. 1 Botellita yogur
  3. Esencia de vainilla
  4. 3 cdas Copetonas de leche en polvo
  5. 5 Sobres edulcorante o 4 cucharadas soperas de azúcares

Preparación

1

Calentar la leche a 50 grados. Es importante que no sea larga vida. Apagar el fuego. Incorporar las cucharadas de leche en polvo. Edulcorante y esencia de vainilla. Mezclar. Agregar el yogur. Elegir el que aclara en la etiqueta que contiene probioticos y l casei. Con el firme y el cremix, no consegui el sabor y la consistencia del verdadero yogur.

2

Dejarlo abrigado y en un lugar reparado de las corrientes de aire durante 7 a 10 horas. Llevar a la heladera. Se puede separar una Porcion para replicar y preparar 1 litro más de leche.

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