
Ingredientes
- 1 Docena zapallito
- 300 g Molida especial
- 2 Huevos
- 100 g Pan rallado
- Orégano, sal y pimienta
Preparación
1
Ahuecar los zapallitos y reservar. Cocinar la pulpa extraida en una sartén en el mínimo.
2
Cuando la pulpa de los zapallitos se haya cocinado agregar la carne molida, orégano, sal y pimienta.
3
Cuando la carne este bien cocinada, agregar los huevos y pan rallado.
4
Rellenar los zapallitos y colocar un poco de pan rallado para decorar. Hornear hasta que los zapallitos esten bien tiernos
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