Zapallitos rellenos al horno "sin desperdicios"

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Zapallitos rellenos al horno "sin desperdicios"

Ingredientes

  1. 1 Docena zapallito
  2. 300 g Molida especial
  3. 2 Huevos
  4. 100 g Pan rallado
  5. Orégano, sal y pimienta

Preparación

1

Ahuecar los zapallitos y reservar. Cocinar la pulpa extraida en una sartén en el mínimo.

2

Cuando la pulpa de los zapallitos se haya cocinado agregar la carne molida, orégano, sal y pimienta.

3

Cuando la carne este bien cocinada, agregar los huevos y pan rallado.

4

Rellenar los zapallitos y colocar un poco de pan rallado para decorar. Hornear hasta que los zapallitos esten bien tiernos

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