Ingredientes
- Zapallitos verdes medianos o grand
- 1 Taza Arroz blanco
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1/2 Carne picada magra
- C/n Queso port salut
- Condimento
Preparación
Cortarle la "tapa" superior a los zapallitos, remover el relleno con una cuchara con cuidado, de modo que quede solo la parte verde
Hervir hasta que esten tiernos y colocar boca abajo en un colador para que se escurran
Picar la cebolla y el morrón y sofreir junto con la pulpa de los zapallitos
Añadir la carne picada, condimentar y cocinar todo junto
Por otro lado hervir el arroz y luego agregar al resto del sofrito
Rellenar los zapallitos, colocar en una bandeja para horno, añadir el queso fresco por encima
Hornear a 200c hasta que el queso este gratinado
Servir y disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Zapallitos rellenos livianos?
Zapallitos rellenos livianos es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallitos rellenos livianos?
Los ingredientes principales son: Zapallitos verdes medianos o grand; 1 Taza Arroz blanco; 1 Cebolla; 1 Morrón; 1/2 Carne picada magra; C/n Queso port salut.
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