
Ingredientes
- 1 Zapallo anco
- 1 Cebolla
- C/n Aceite
- Orégano
- Ají molido
- Sal y pimienta
- C/n Condimento
Preparación
Lavar y pelar el zapallo. Cortamos pequeños cuadrados y los colocamos en una placa reviamente aceitada. Cuanto más naranja este nuestro zapallo más dulce quedara.
Condimentamos con todo lo que nos guste, yo puse un mix de especias, sal, pimienta, orégano, ají molido, lo que más les guste. Y revolvemos un poco así todo se condimenta.
Lo llevamos a un horno medio bajo, para que se haga despacito. Mientras cortamos una cebollita. Y cuando ya este blandito el zapallo retiramos la fuente, colocamos la cebolla y lo volvemos a llevar al horno.
A mi me gusta que queden bien doraditos, así que los dejo por un buen rato, cuando esten bien blanditos y con colorcito los saco del fuego.
Quedo buenisimo el zapallo, lo hago casi siempre por que a mi pareja y a mi nos encanta y podemos acompañar un monton de comidas. Así que a cocinar con lo que hay en casa y a ponerle la mejor honda a está cuarentena comiendo cositas ricas.
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