Aceitunas aplastadas (olive schiacciate)

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Aceitunas aplastadas (olive schiacciate)

Ingredientes

  1. 200 g Aceitunas (verdes o negras)
  2. 1 cdta Ají molido
  3. 2 cdtas Orégano
  4. 3 cdtas Provenzal
  5. C/n Aceite de oliva

Preparación

1

Lavar las aceitunas para quitarles un poco la salmuera.

2

Usar un mazo de cocina para golpearlas hasta exponer el carozo el cual retiramos.

3

Condimentamos con el ají molido, el orégano y la provenzal. Finalmente alinamos con aceite de oliva. Guardar en la heladera un par de dias para que se impregnen los sabores.

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