Aceitunas partidas adobadas
Las aceitunas partidas adobadas son un aperitivo delicioso con un toque especial. Con ajo, cilantro, limón, tomillo, hinojo y guindilla, se combinan en aceite de oliva para una explosion de sabores. Ideal para compartir en reuniones y disfrutar de su exquisita mezcla.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 450 g Aceituna
- 4 Ajo pelados
- 2 cdas Semillas de cilantro
- 4 Tomillos
- 1 Limón
- 4 Tallos de hinojo
- 2 Guindillas rojas
- Aceite de oliva extra virgen
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Se toman todas las aceitunas y se les hacen pequeños cortes con un cuchillo para que se adoben adecuadamente.
Se machacan los dientes de ajo, las semillas de cilantro y se corta el limón en trozos pequeños con la hoja de un cuchillo ancho.
Luego, se colocan las aceitunas, ajo, cilantro, limón, tomillo, hinojo y guindillas en un recipiente y se mezcla todo.
Se sazona con pimienta y se traslada la mezcla a un frasco de vidrio hermetico.
Se cubre todo con aceite de oliva y se deja reposar a temperatura ambiente por 24 horas, luego se refrigera durante una semana antes de consumir.
Antes de abrir el frasco, se agita bien para asegurar que todos los ingredientes esten combinados.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Aceitunas partidas adobadas?
La receta de Aceitunas partidas adobadas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Aceitunas partidas adobadas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Aceitunas partidas adobadas?
Aceitunas partidas adobadas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Aceitunas partidas adobadas?
Los ingredientes principales son: 450 g Aceituna; 4 Ajo pelados; 2 cdas Semillas de cilantro; 4 Tomillos; 1 Limón; 4 Tallos de hinojo.
Comentarios
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