Ingredientes
- 1 Alcaucil grande
- 2 Ajos chicos
- C/n Jugo de limón
- 2 cdas Mayonesa
- 1 cda Salsa de soja
- C/n Sal
Preparación
1
Seleccionamos las hojas más tiernas, cercanas al corazon del alcaucil y a el mismo, con una cucharita vamos raspando las hojas para quedarnos con lo blando de las mismas
2
Agregamos jugo de limón y el ajo picado y pisamos con un tenedor
3
Sumamos la salsa de soja, la mayonesa y sal, mezclamos bien y listo nuestro aderezo
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