Aderezo de pollo
El aderezo de pollo es un clasico en la cocina argentina, versatil y delicioso. Se prepara con pechugas de pollo cocidas, deshuesadas y picadas finamente, mezcladas con ingredientes frescos hasta lograr una textura homogenea. Perfecto para acompanar cualquier platillo o como tentempie.
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Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Pechugas de pollo
- 120 g Mayonesa
- 1 Apio picado
- 1 Cebolla picada
- 1 cdta Mostaza
Preparación
1
Para preparar la receta, se comienza cocinando las pechugas de pollo hasta que esten completamente cocidas.
2
Una vez listas, se dejan enfriar antes de deshuesarlas y picarlas finamente.
3
Posteriormente, se agregan todos los ingredientes en un recipiente y se mezclan de forma suave y constante hasta lograr una masa uniforme.
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