Arrollado o matambre de pollo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Arrollado o matambre de pollo

Ingredientes

  1. 1 Pollo entero deshuezado
  2. 1 Morron rojo y verde
  3. 1 Zanahoria
  4. Huevo
  5. Aderezo de mostaza y mayonesa mezclado
  6. Queso rallado o cremoso
  7. C/n Sal pimienta

Preparación

1

Deshuezar con mucho cuidado el pollo siempre dejando la piel

2

Una vez ya deshuezado poner arriba de un papel film y poner todas las verduras que quieras la cerras y envolves bien con el film

3

Prensar con hilo de cocina para que quede bien agarrado y nc escape nada congelar y usar cuando desee. Tiene una cocción de 2horas así cm está en una cacerola con abundante agua

4

Es una delicia contame como te salio. Espero te haya servido

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