Costillita de cerdo adobada y morcilla con aderezo de alcaucil

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Costillita de cerdo adobada y morcilla con aderezo de alcaucil

Ingredientes

  1. 400 g Costillita de cerdo
  2. 1 Morcilla
  3. C/n Aderezo de alcaucil
  4. Para el adobo
  5. 3 cdas Aceite de oliva
  6. 1 cdta Aceto balsamico
  7. 1 cdta Ajo en polvo
  8. 1 cda Cebolla triturada
  9. 1 cda Jugo de limón
  10. As hojitas de tomillo fresco picada
  11. C/n Sal

Preparación

1

En una taza colocamos el aceite, el aceto, el ajo en polvo, la cebolla triturada, el jugo de limón

2

Las hojitas de tomillo fresco picadas, mezclamos y reservamos 15 minutos

3

Salamos la costillita la adobamos, le colocamos un ramito de tomillo y la llevamos al horno

4

Cuando este dorado de ambos lados servimos junto con la morcilla horneada también y con el aderezo de alcaucil.

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