Ingredientes
- 1 Costillita de cerdo por persona
- 1 Huevo
- Pan rallado
- litro Ajo, pereji, sa
- 1 litro Limón
Preparación
Comenzamos batiendo 1 huevo, ajo y perejil. Ponemos sal a la costillita, la dejamos en el huevo batido unos minutos para que tome más sabor. Luego la pasamos por pan rallado. Aplastar bien con las manos de ambos lados mientras apanamos.
Para cocinar podemos mandarlas al horno o en una sartén apenas rociada con aceite. Cocinar durante 25 a 30 minutos (en sartén a fuego bajo) dorar de ambos lados. Se agrega jugo de limón mientras se cocina y luego cuando la servis.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Costillita de cerdo a la milanesa?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Costillita de cerdo a la milanesa?
Costillita de cerdo a la milanesa es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Costillita de cerdo a la milanesa?
Los ingredientes principales son: 1 Costillita de cerdo por persona; 1 Huevo; Pan rallado; litro Ajo, pereji, sa; 1 litro Limón.
Comentarios
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