Ingredientes
- Arroz 500 gr doble carolina
- Paquete Fideos largos 1/4 de
- 4 Huevos
- Cebolla de verdeo
- C/n Brotes soja
- C/n Cebolla de verdeo
- 1 kg Pollo hervido 1 pechuga de
- 2 cdas Salsa de soja
Preparación
Cocinamos el arroz como indique el paquete, que este a punto. Lo mismo con los fideos pero por separado. Ponemos a hervir la pechuga, una vez cocida cortamos en trozos.
Lavamos la cebolla de verdeo y picamos. Batimos los huevos en un recipiente y reservamos.
Si tenemos un wok sera mejor pero si no tenemos lo hacemos igual
En una olla agregamos aceite unas 4 cdas aprox. Llevamos a fuego maximos y tengamos todos los ingredientes a mano primero ponemos el pollo y sellamos luego agregamos el arroz. Cada vez que agregamos un ingrediente mezclamos rápido por unos segundos es un plato que se prepara rápido a fuego muy alto. Seguimos con los fideos los huevos la salsa de soja los brotes y por último el verdeo salteamos unos segundos y servimos. Es muy Ricoo! Ideal para acompañar con picante.
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