Ingredientes
- 1/2 kg Paleta picada
- 2 Panes
- 200 ml Leche
- 200 g Pan rallado
- 2 Huevos
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1/2 kg Arroz
- 3/4 kg Tomate perita
- Sal y condimentos a eleccion
Preparación
1
Pon el pan en leche a remojar y pisalo que quede bien despedazado!
2
Al pan ya mojado agregale, los huevos, la carne, sal y condimentos a gusto y amasa bien que quede Unido, agregale el pan rallado.
3
Arma bolitas de la masa anterior mente echa y la empana en el pan rallado.
4
En la olla pon aceite cebolla y morrón bien picado, dorado ve agregando las albondigas una vez colocadas agrega un poquito de agua par que no se peguen luego colocas los tomates licuados o pisados sal y condimentos a gusto.
5
Cocinar el arroz casi. Y lo sirves! BUEN PROVECHO!
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