Alfajores de Maicena coloridos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de Maicena coloridos

Ingredientes

  1. 200 g Manteca
  2. 150 g Azúcar
  3. 3 Yemas
  4. 200 g Maicena
  5. 200 g Harina 0000
  6. 1 cdta Polvo para hornear
  7. 1 pizca Sal
  8. 1 Chorro Esencia de vainilla
  9. 1 kg Dulce de leche
  10. C/n Coco rallado
  11. Colorantes a eleccion

Preparación

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar, incorporar las yemas y el colorante

2

Agregar los secos (maicena, harina, polvo para hornear y sal)

3

Unir sin amasar, estirar con un poquito de harina extra por debajo y cortar de la forma deseada

4

Colocar en una placa para horno enmantecada o con papel manteca y hornear a 180 por 7 minutos.

5

Rellenar con dulce de leche y decorar con coco

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