Alfajores de maicena

Batir la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta lograr un crema

Una vez lograda la crema, integrar las yemas de huevos y mezclar todo

Luego ir agregando de a poco la harina y la maicena

Con las manos amasar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogenea

Colocar film por debajo y arriba de la masa y editar con el palo de amasar por encima del film

Luego cortar con el molde que queramos y llevarlos al horno por 20 min

Y por último colgar el dulce de leche y unir las tapitas (a eleccion cubrirlo con ganas, azúcar impalpable, coco rallado, etc)