Ingredientes
- 50 g Maicena
- 50 g Harina de avena
- 50 g Harina leudante
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 2 cdas Edulcorante liquido
- 3 cdas Aceite
- 1 Huevo
- litro Eche can't necesaria
Preparación
1
Colocar todos los ingredientes en un recipiente. Y mezclar. Y agregar un chorrito de leche para unir si es necesario. Hasta formar el bollo
2
Así resulta la masa
3
Estirar la masa ni fina ni gruesa. Y del tamaño del cortante que quieran yo use un cortante mediano y me rindio 9 alfajores. Acomodar en placa. Y llevar a horno fuerte. Cocinar hasta que hagan piso. Llevaran unos 10 minutos
4
Rellenar a gusto. Decorar con coco. Granas nueces etc.
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