Alfajores de maicena sin tacc

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de maicena sin tacc

Ingredientes

  1. 300 g Premezcla
  2. 200 g Maicena
  3. 200 g Manteca
  4. 3 Huevos
  5. Ralladura de un limón
  6. 1 cda Polvo de hornear
  7. 150 g Azúcar

Preparación

1

Hacer un cremado con la manteca y el azúcar e incorporar los ingredientes secos. Por último incorporar los huevos junto con la ralladura y unir todo. Dejar descansar en heladera por unos 20 minutos.

2

Estirar la masa con mucho cuidado. Y cortar los discos para las tapas. Hornear en temperatura de 170 por unos 10 minutos.

3

Despegar enseguida y rellenar con dulce de leche. Y coco. Son muy ricos y suaves.

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