Alfajores gluten free

Integrar la manteca con el azúcar, luego incorporar los huevos de a uno.

Agregar esencia de vainilla a gusto. Luego la Maicena junto.

Agregar la premezcla junto con el polvo de hornear. Amasar hasta obtener una masa homogenea

Con un palo de amasar aplastar y cortar con cortante. Llevar a horno, 180 grados, 10 minutos aproximadamente

Una vez cocidas las tapas armar los alfajores con el dulce de leche y coco.

Salen aproximadamente 30 alfajores dependiendo el grosor del que se hagan las tapitas