Ingredientes
- 150 g Manteca
- 150 g Azúcar
- 2 Huevos
- Esencia de vainilla
- 300 g Maicena
- 300 g Premezcla sin tacc
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 kg Dulce de leche
- 100 g Coco
Preparación
1
Integrar la manteca con el azúcar, luego incorporar los huevos de a uno.
2
Agregar esencia de vainilla a gusto. Luego la Maicena junto.
3
Agregar la premezcla junto con el polvo de hornear. Amasar hasta obtener una masa homogenea
4
Con un palo de amasar aplastar y cortar con cortante. Llevar a horno, 180 grados, 10 minutos aproximadamente
5
Una vez cocidas las tapas armar los alfajores con el dulce de leche y coco.
6
Salen aproximadamente 30 alfajores dependiendo el grosor del que se hagan las tapitas
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alfajores gluten free?
Alfajores gluten free es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores gluten free?
Los ingredientes principales son: 150 g Manteca; 150 g Azúcar; 2 Huevos; Esencia de vainilla; 300 g Maicena; 300 g Premezcla sin tacc.
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