Ingredientes
- 250 g Manteca
- 3 Yemas
- 150 g Azúcar
- 200 g Harina comun
- 1 cda Polvo para hornear
- 300 g Maicena
- Ralladura de limón
- C/n Dulce de leche repostero
- C/n Coco rallado
Preparación
1
Batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta cremar
2
Incorporar de a una las yemas y la ralladura de limón, por otra parte tamizar la harina junto con la maicena y el polvo para hornear
3
Integrar a la crema de manteca, unir todo pero no amasar
4
Estirar en una mesa enharinada y cortar circulos del tamaño que se desea
5
Llevar a horno medio por 10 minutos sin dejar que se doren
6
Rellenarlos con dulce de leche repostero y pasarlos por coco rallado y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alfajores de maicena?
Alfajores de maicena es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores de maicena?
Los ingredientes principales son: 250 g Manteca; 3 Yemas; 150 g Azúcar; 200 g Harina comun; 1 cda Polvo para hornear; 300 g Maicena.
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