Alfajores de maicena

Argentinas
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Porciones

12

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de maicena

Ingredientes

  1. 100 g Harina 0000
  2. 150 g Almidón de maíz
  3. 75 ml Aceite
  4. 1/2 Taza Azúcar
  5. 1 cdta Esencia de vainilla
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. 2 Yemas de huevos
  8. Dulce de leche
  9. Coco rallado

Preparación

1

Mezclar el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol. Luego agregar las 2 yemas y volver a mezclar.

2

Agregar la harina, la maicena y el polvo para hornear (PREVIAMENTE MEZCLADOS!)

3

Amasar hasta que quede una masa homogenea y dejar descansar 15 minutos

4

Estirar la masa y cortarla con las formas que quieran

5

Llevar al horno por 10 minutos en una temperatura de 180'C

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