Alfajores de Maicena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de Maicena

Ingredientes

  1. 200 g Manteca
  2. 200 g Azúcar
  3. 3 Huevos
  4. 2 Yemas
  5. Ralladura de limón
  6. 200 g Harina 0000
  7. 200 g Fecula de maíz
  8. 1/2 cdta Sal
  9. Coco rallado
  10. Dulce de leche

Preparación

1

Mezclar la manteca con azúcar agregar los huevos y la yemas y la ralladura de limón.

2

Mezclar la harina con la fecula de maíz y poner todo junto, hasta hacer una masa envolverla en papel film y llevarla a la heladera que descanse.

3

Cortar la tapitas y ponerla en una bandeja enmantecada, y llevarlas al horno.

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