Anillo de anis
Delicioso pastel de anis, ideal para disfrutar en una tarde especial. Con una preparacion sencilla, la mezcla de mantequilla, azúcar, huevos y anis brinda un sabor tradicional. Un postre casero que se hornea con carino, perfecto para compartir en familia.
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Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 2 Huevos
- 120 g Manteca
- 250 g Azúcar
- 1 Taza Aní
- Ralladura de limón
- 150 ml Leche entera
- Azúcar impalpable
Preparación
1
La mantequilla se bate con el azúcar durante aproximadamente 4 minutos.
2
Se añaden los huevos, la esencia de anis, la ralladura, la leche y la harina, en ese orden.
3
Luego, la masa se coloca en un molde savarin o de rosca interna previamente enmantecado y enharinado, y se hornea por unos 25 minutos a 190 C.
4
Una vez que este listo, se espolvorea con azúcar impalpable.
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