Aranitas de plátano

Las aranitas de plátano, crujientes y deliciosas, son un aperitivo perfecto para cualquier ocasion. El plátano verde, base de esta receta tradicional latinoamericana, ofrece un sabor unico y una textura irresistible. Preparalas y sorprende a todos con su exquisito sabor.

EntradasPuertorriqueñas
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Duración

40 Minutos

Porciones

20

Dificultad

Media

Imagen de la receta Aranitas de plátano

Ingredientes

  1. 8 Platanos verdes
  2. Aceite
  3. 1 pizca Sal
  4. Salsa ketchup

Preparación

1

Para preparar las aranitas de plátano, los platanos se deben lavar y cortar en rodajas.

2

Posteriormente, se pasan por un rallador de alimentos para obtener tiras finas.

3

Una vez listas las tiras de plátano, se aplastan y les dan forma plana, anadiendo sal al gusto.

4

En una sartén con aceite caliente, se frien las aranitas de plátano hasta que esten doradas y crujientes.

5

Una vez fritas, se retiran del fuego y se colocan en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

6

Las aranitas de plátano son un delicioso bocado que puede acompañarse con salsa de ketchup si se prefiere.

7

A disfrutar!

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