Ingredientes
- 1 Arrollado
- Crema de leche
- Dulce de leche
- Masitas de chocolate
- Chocolate picado
- g Anache de chocolate
Preparación
1
Batimos 1/4 de crema de leche unos minutos, luego agregamos 1/2kg de dulce de leche y mezclamos. Anadimos galletitas rotas, chocolate picado
2
Abrimos el pionono y colocamos la mezcla, lo enrollamos y envuelto en film o una bolsa lo llevamos unas horas al freezer (yo lo puse dentro de un molde de budin así toma forma)
3
Luego de haberlo dejado mínimo 2hs en el freezer, lo sacamos y colocamos por arriba la ganache. Yo lo hice a ojo, calente un poco de crema de leche y le agregue el chocolate, para luego esparcirlo sobre el pionono. Decore con galletitas
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta