Arroz c/ pollo-huevo-arvejas

Argentinas
(0)

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Arroz c/ pollo-huevo-arvejas

Ingredientes

  1. 350 g Pechuga de pollo
  2. 4 Huevos
  3. 1 Lata /caja de arveja
  4. 5 Punados arroz blancos
  5. C/n Condimento
  6. 1 Hoja Laurel
  7. 6 Pimienta en granos
  8. C/n Sal de campo o comun
  9. Mayonesa
  10. Decoracion
  11. Pimenton dulce

Preparación

1

Limpiamos la pechuga, ponemos a cocer durante 1hs o 45m más o menos agregandole al agua la hoja de laurel y la pimienta en grano. Salamos con sal de campo (sal que viene con condimentos) o sal fina/gruesa.

2

Cocinamos a parte el arroz blanco.

3

Cocinamos los huevos hasta que esten duros. Y los picamos a medida que guste.

4

Sacamos la pechuga.

5

La deshilachamos por completo.

6

Nos queda así.

7

Integramos las arvejas con los demas ingredientes ya listos. Probamos gusto. Condimentamos si es necesario. Agregamos mayonesa si se desea. Y decoramos!

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