Arroz con atun

Hervir el arroz y mientras tanto cortar la cebolla en cuadraditos bien finitos

Calentar en una olla de tipo wok (recomendable pero pueden usar cualquiera) aceite, luego agregar la cebolla y esperar a que se fría un poco. Después de eso agregarle 2 cucharadas y 1/2 de azúcar.

Luego de mezclar el azúcar con la cebolla agregamos el atún. Mezclamos y por otro lado tenemos la crema con pimienta, sal, pimentón y una cucharadita de harina.

Dejamos que todo se junte y luego agregamos el arroz ya hervido y colado y voila