Ingredientes
- 100 g Arroz
- 3 cdas Azúcar (o edulcorante apto para cocinar)
- Cascara de limón y naranja
- rama Canela en
- 3/4 litro Leche de soja
Preparación
1
Calentar una cacerola con agua, cuando empiece a hervir anadimos el arroz. Cocinar durante 10 minutos, para quitarle el almidon, así conseguimos un arroz más suelto, y escurrimos.
2
Por otro lado ponemos la leche de soja con el azúcar a calentar en un recipiente junto con la canela, las cascaras de naranjas y limón.
3
Cuando empiece a hervir incorporamos el arroz precocido y dejamos cocinar a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente.
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