Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 200 g Arroz doble corolina
- 150 g Azúcar
- Cascaritas de limón 2 o 3 (solo lo amarillo)
- g Otistas de esencia de vainilla
- Canela
- C/n Dulce de leche
Preparación
Colocan en una olla la leche, el arroz, las cascaritas de limón y poner a hervir durante 40 min aprox. Revolviendo cada tanto
Cuando está cocido agregarle el azúcar, revolver y dejar unos 10 min más en el fuego revolviendo. Apagar el fuego y ponerle unas gotitas de esencia de vainilla.
Dejar entibiar o enfriar (eso es a gusto de cada uno) y servir con una cucharada de dulce de leche y espolvorear con canela si se desea.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con leche?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con leche?
Arroz con leche es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con leche?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 200 g Arroz doble corolina; 150 g Azúcar; Cascaritas de limón 2 o 3 (solo lo amarillo); g Otistas de esencia de vainilla; Canela.
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