Arroz con leche
El arroz con leche es un postre tradicional de la cocina espanola con raices en Asturias. Su preparacion, simple y reconfortante, combina arroz, leche, canela, azúcar y cascara de naranja para lograr una deliciosa y cremosa textura que perdura en la memoria y el paladar.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Arroz blanco
- 1 litro Leche entera
- 1 Canela
- 350 g Azúcar
- 1 Cascara de naranja
- 1 cda Canela en polvo
Preparación
Cocer el arroz en agua hirviendo durante 5 minutos. Por otro lado, calentar la leche con la canela, el azúcar y la cáscara de naranja hasta que hierva.
Unir el arroz cocido a la leche caliente y cocinar por 15 minutos, hasta obtener una mezcla cremosa.
Retirar la cáscara de naranja y la canela en rama. Distribuir en boles y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Antes de servir, espolvorear con canela en polvo para potenciar su aroma y sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz con leche?
La receta de Arroz con leche lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con leche?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con leche?
Arroz con leche es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con leche?
Los ingredientes principales son: 250 g Arroz blanco; 1 litro Leche entera; 1 Canela; 350 g Azúcar; 1 Cascara de naranja; 1 cda Canela en polvo.
Comentarios
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