Ingredientes
- 1/2 kg Arroz
- 1 litro Agua
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Ajo
- 1 Zapallito verde opcional
- 300 g Carne picada
- 1 Chorizo
- Puré de tomat
- litro Especias y sa
Preparación
1
Pelar, lavar y cortar las verduras (se pueden rallar igual)
2
Cocinar por unos minutos y agregar la carne picada y el chorizo.
3
Cocinar 10 minutos y colocar las especias y la sal y el puré de tomates cocinar por algunos minutos más.
4
Poner el arroz con el agua y cocinar los minutos que indique el paquete [de 15 a 18 minutos]
5
Una vez cocido el arroz disponer y a capa y colocarle el queso cortado y otra vez arroz dejandolo parejo y colocarle el tuco arriba. Si se desea poner más queso y servir. Y a disfrutar!
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