Arroz con

Sofritar en aceite: la cebolla, los morrones, el ajo, todo cortado en cuadraditos.

Limpiar bien los langostinos. Con un escarbadientes, sacar una linea negra que se ve en el lomo (intestino del bicho), es amargo si lo lo sacan

Cocinar el arroz, con el azafran o condimento de arroz.

Colocar los langostinos y dejar por unos minutos, espolvorear con perejil picado, si les gusta. Y colocar gajos de limón, para los langostinos.