Ingredientes
- 1 Taza Arroz comun (largo fino)
- 2 Tazas Y 1/2 de agua
- 1 Zanahoria chica
- 1/2 Morrón
- 1/2 Cebolla
- litro Perejil (opciona
- C/n Sal
Preparación
1
Cortar la cebolla, el morrón y la zanahoria en trozos pequenos. Picar el perejil y poner todo en una cacerola con el agua. Llevar al fuego.
2
Cuando hierba el agua colocar el arroz y la sal a gusto. Mezclar para que no se pegue el arroz. Continuar hirviendo con cacerola semi tapada hasta que el arroz este blando y el agua se haya secado.
3
Listo para acompañar carnes o pollo.
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