Ingredientes
- 1 kg Arroz
- 3 Pimientos morrones picados
- 2 Cebollas de verdeo picadas
- 1 Zanahoria grande rallada
- 1 Diente Ajo picado
- C/n Orégano, sal y aceite cantidad
- 1 kg Morcilla vasca
- 2 litros Agua
Preparación
Picar las cebollas de verdeo y saltear
Picar el ajo y agregarlo a la preparación
Ahora agregar el arroz y saltearlo junto con los morrones
Ahora le agregamos la zanahoria rallada y seguimos salteando sin dejar de revolver con 1 cuchara de madera
Mientras vamos calentando el agua en otro recipiente
Cuando este hirviendo se la agregas al arroz.
Y lo dejamos hervir por 8 o 10 minutos aprox. Hasta que este el arroz. Tiene que quedar así bien hervido pero sin que se pase.
Ahora tomamos un molde o cintura para servir el arroz y que quede con la forma deseada.
A su vez servimos una morcilla vasca cortada en rodajas para acompranar.
La morcilla la preparamos en un parrigas dandole calor por 15 minutos por cada lado a fuego medio.
Y a disfrutar. Decora con unas hojitas de albahaca.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz graneado con morcilla vasca?
Arroz graneado con morcilla vasca es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz graneado con morcilla vasca?
Los ingredientes principales son: 1 kg Arroz; 3 Pimientos morrones picados; 2 Cebollas de verdeo picadas; 1 Zanahoria grande rallada; 1 Diente Ajo picado; C/n Orégano, sal y aceite cantidad.
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