Ingredientes
- 500 g Porotos negro
- 1 Cebolla grande
- 1 Diente Ajo
- Sal cominos pimenton dulce y cubierta de verdara
Preparación
1
Poner a remojar los porotos la noche anterior y al día siguiente lavar y con nueva agua poner a hervir hasta que este cocido
2
Picar la cebolla y con un poquito de aceite saltear en una cacerola poner el ajos y luego la cebolla y condimentar a gusto
3
Dejar cocinar unos 5 minutos aproximadamente a fuego medio bajo y servir a gusto
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