Atol de haba
El atol de haba guatemalteco es una bebida tradicional y reconfortante que te sorprendera con su textura suave y su exquisito sabor. Preparado con habas tiernas, leche, azúcar y especias, este atol de haba de Guatemala ofrece una experiencia unica para tu paladar.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Haba
- 2 Rajas de canelas
- 2 litros Agua
- 2 Tazas Leche entera
- Azúcar
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar el atol de haba guatemalteco, se comienza lavando las habas y dorandolas a fuego lento en un sartén.
Luego, se colocan las habas en un recipiente y se cubren con agua, dejandolas reposar por 3 horas.
Posteriormente, se deben licuar las habas con agua.
En una olla con agua y canela, se añaden las habas licuadas y azúcar al gusto.
Se hierve la mezcla por 10 minutos, se agrega la leche y se sirve.
El atol de haba guatemalteco es una bebida con historia y tradicion maya que se disfruta ampliamente en la region.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Atol de haba?
La receta de Atol de haba lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Atol de haba?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Atol de haba?
Atol de haba es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Atol de haba?
Los ingredientes principales son: 1 lb Haba; 2 Rajas de canelas; 2 litros Agua; 2 Tazas Leche entera; Azúcar; 1 pizca Sal.
Comentarios
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