Banana pancakes healthy

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Porciones

1

Dificultad

Media

Imagen de la receta Banana pancakes healthy

Ingredientes

  1. 1 cda Harina de arroz
  2. 1 Huevo
  3. 1 Chorro Leche descremada
  4. 1 pizca Curcuma
  5. 1 pizca Canela
  6. 1 Banana chica
  7. Opcional: punado de frutos seco
  8. g Toppin
  9. 1 cdta Miel
  10. Coco rallado
  11. g Anola
  12. Arandanos congelado

Preparación

1

Poner en la licuadora 1 huevo + leche descremada + 1 banana y licuar

2

Agregar la cucharada de harina de arroz y licuar

3

Incorporar pizca de curcuma + canela + puñado de frutos secos (opcional) y licuar otra vez

4

Poner en una sartén chica un poco de aceite de coco y cocinar de ambos lados

5

En este caso como topping use miel, coco rallado, granola casera y arandanos

6

#TIP: para que salgan esponjosos es clave licuar primero los huevos y los líquidos y por último la harina

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