Bebida de frambuesas

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Duración

1 Hora 15 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Bebida de frambuesas

Ingredientes

  1. 1 kg Frambuesa
  2. 1 litro Aguardiente
  3. 750 g Azúcar
  4. 1 litro Agua

Preparación

1

Meter las frambuesas en un frasco y añadir el agua ardiente, tapar y dejar en maceracion 12 horas.

2

Preparar un almibar disolviendo, a fuego lento, el azúcar con el agua, cocinar 5 minutos, dejar enfriar.

3

Pasar por un colador de tela, la maceracion de frambuesas y agua ardiente, mezclar los dos líquidos obtenidos.

4

Poner en bolellas y dejar reposar un mes antes de consumir. Servir frío o con hielo.

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