Ingredientes
- 3 Berenjena grandes
- 200 g Queso de barra rallado
- C/n Sal y pimienta
- C/n Aceite de oliva
Preparación
Lavamos bien las berenjenas, le cortamos la corona verde. Y la picamos en rodaja sin quitarle la piel.
En una bandeja la engrasamos con Aceite de oliva para luego colocar la berenjena en rodajas, una al lado de la otra, la condimentamos con sal y pimienta todas y luego la volteamos y hacemos el mismo procedimiento.
Después que este condimentada, le incorporamos el queso a cada rodaja. Para luego llevarlas al horno por 15min o hasta que Dore o se derrota el queso. Y ya está lista para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Berenjena a la Parmesana?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Berenjena a la Parmesana?
Berenjena a la Parmesana es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjena a la Parmesana?
Los ingredientes principales son: 3 Berenjena grandes; 200 g Queso de barra rallado; C/n Sal y pimienta; C/n Aceite de oliva.
Comentarios
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