Bife de pollo con papas y zanahorias

Sal y pimienta al bife, ponerlo en un bols y exprimir el limón, dejarlo reposar. Pelar las verduras y cortarlas. Por ejemplo; a las papas las corte en rodajas más o menos medio cm y a las zanahorias, primer corte a la mitad y después en rodaja a lo largo

Poner a hervir agua con sal a gusto y anadimos las verduras hasta que esten a punto de ponerse blandas. Las sacamos con una espatula (para que no se desarmen) y las dejamos colando en un colador: D

Ponemos a calentar plancha (olla) con un poco de roseador vegetal y las doramos a fuego medio, cuando se doren las damos vueltas. Terminamos de dorar todas las verduras y cocinamos el bife de pollo a gusto.